Cheesy Fried Hot Dogs




INGREDIENTES


8 slices de queso amarillo

8 hot dogs

8 palillos de madera

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta

1 Cucharada de polvo para hornear

1 ½ taza de leche

2 huevos

Aceite



PREPARACIÓN


Coloque un perro caliente en el medio de una rebanada de queso.

Ruede la rebanada de queso alrededor del hot dog, luego empuje un pincho de madera adentro. Coloque el perrito caliente envuelto en queso con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.

Congelar por 20 minutos.


En un tazón grande, combine la harina, la sal, la pimienta, el polvo de hornear, la leche y los huevos, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y no tenga grumos. Vierta la mezcla en una taza de vidrio alta para una inmersión más fácil. Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto hasta 375 ° F-400 ° F.


Tome un perrito caliente congelado y sumérjalo completamente en la mezcla, levantándolo y girándolo para dejar que se caiga el exceso de la mezcla. Usando pinzas, coloque cuidadosamente el perro maltratado en el aceite caliente, girándolo para que fríe uniformemente.


Retire cuando esté dorado, luego palmee con una toalla de papel para drenar.


¡Sirve con ketchup y mostaza! ¡Disfruta!

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