Dip cremoso de aguacate y yogurt griego - bajo en calorías


Preparar este dip cremoso de aguacate y yogur griego es muy fácil y rápido, pues con muy pocos ingredientes y en solo 5 minutos tendremos una deliciosa salsa para compartir.

Porque disfrutar de un aperitivo saludable y lleno de sabor es posible, y hoy te lo demuestro con esta crema, que además se prepara en un momento.


Ingredientes

  • 1 yogur griego sin azúcar

  • 2 aguacates maduros

  • 1 cdita cebolla en polvo

  • 1 manojo pequeño culantro fresco

  • Jalapeño fresco o en conserva, cantidad al gusto (opcional)

  • 3 cdas jugo de limón

  • ⅔ cdita comino en polvo

  • Sal

  • Pimienta

  • 1 diente de ajo




Elaboración paso a paso


  • En el vaso de la batidora o en un procesador de alimentos agregamos el yogur griego, los aguacates pelados, el diente de ajo, culantro fresco, jugo de limón, jalapeño al gusto y las especias.

  • Trituramos hasta conseguir una salsa suave y cremosa. En este momento la probamos para comprobar el sazonado y, si lo deseamos, agregamos más picante, limón o especias al gusto. Volvemos a triturar y ya lo tendremos listo para servir.

Crédito: Antojo en tu cocina




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