PAN DE BANANO SALUDABLE





Ingredientes

1 taza de harina de avena -avena molida

Sustituible por: harina de trigo integral ½ taza de harina de garbanzos ½ taza de harina de maíz *se puede usar solo 2 tazas de harina de avena o de harina de trigo integral

2 cucharaditas de polvo para hornear

¼ de cucharadita de bicarbonato

Pizca de sal

4 cucharadas de chispas de chocolate *opcional y al gusto

1 huevo + 2 claras (4 claras o solo 2 huevos, según te sea más apropiado)

4 cucharadas de tapa de dulce

1 cucharadita de stevia líquida *Sin stevia agregar 6 cucharadas más de panela

1 cucharadita de vainilla

3 bananas bien maduras -cuanto más manchas mejor-.

Qué es Panela= Tapa de dulce


Fuente: Postres Saludables

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