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PANECILLOS BOMBA PARA EL DESAYUNO

Actualizado: 29 de ago de 2018


Ingredientes


300g masa lista

15g mantequilla

3 huevos

30cc leche

5g sal

2g pimienta

3 láminas de tocino listas y picadas

100g queso cheddar rallado

15g cebolleta picada

10g mantequilla derretida

10g semillas de amapola


Preparación


1 Precalentar el horno a 180ºC

2 Batir los huevos junto con la leche.

3 Derretir la mantequilla en un sartén y agregar los huevos batidos.

Cocinar a fuego bajo y condimentar con sal y pimienta.

4 Dividir en 7 bolitas. Aplastar la masa sobre una tabla.

5 Rellenar las masas con queso cheddar, huevo, tocino y cebolleta picada.

6 Unir los bordes de la masa con los dedos, y cerrar dando forma de panecillo con las manos.

7 Distribuir los panecillos en un sartén de fierro enmantequillado

8 Pincelar con mantequilla derretida y espolvorear las semillas de amapola encima.

9 Llevar al horno por 25 minutos

10 Retirar del horno y dejar entibiar antes de servir.


Fuente: Sabores

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