PANQUÉ DE NARANJA

INGREDIENTES

• 200 gr de mantequilla

• 200 gr de azúcar

• 200 gr de harina

• 150 ml de jugo de naranja

• 4 huevos

• Ralladura de 1 naranja GLASEADO

• 30 ml de jugo de naranja

• 200 gr de azúcar glas

PREPARACIÓN

En un bowl agregar la mantequilla y el azúcar, batir hasta obtener consistencia cremosa. Agregar huevos de a uno, agregar el jugo y la ralladura de naranja. Finalmente agregar el harina, verter mezcla sobre un molde y hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.

Una vez listo dejar enfriar por completo. En un bowl agregar el jugo de naranja y el azúcar. Mezclar bien hasta formar el glaseado y verter sobre el panqué. Dejar secar durante 1 hora antes de servir.

Fuente: delicias.tv