PASTEL DE NUEZ

Ingredientes

3 taza de harina

1 taza de nueces triturada

1 pizca de sal

7 yemas de huevo

3 taza de azúcar

1/2 taza de aceite

250ml de agua tibia

7 claras punto de nieve

2 latas de leche condensada

150g de nuez

1/2 taza de crema acida

5 claras de huevos

1 taza de azúcar

Preparación

1.Armamos la mescla del bizcocho y dividimos en 3 moldes para hornear por 35 min a 180°c

2.En una holla armamos el relleno de los bizcochos.

3.En un bowl montamos las claras con el azúcar hasta punto de nieve.

4.Montamos el pastel por pisos, terminamos con el merengue y flameamos.

Fuente: Sabores