PASTEL DE NUEZ
Actualizado: 29 de ago de 2018
Ingredientes
3 taza de harina
1 taza de nueces triturada
1 pizca de sal
7 yemas de huevo
3 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
250ml de agua tibia
7 claras punto de nieve
2 latas de leche condensada
150g de nuez
1/2 taza de crema acida
5 claras de huevos
1 taza de azúcar
Preparación
1.Armamos la mescla del bizcocho y dividimos en 3 moldes para hornear por 35 min a 180°c
2.En una holla armamos el relleno de los bizcochos.
3.En un bowl montamos las claras con el azúcar hasta punto de nieve.
4.Montamos el pastel por pisos, terminamos con el merengue y flameamos.
Fuente: Sabores
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