POLLO CON ESPARRAGOS AL LIMÓN


INGREDIENTES

• 2 Filetes de pollo en cubos

• 1 cucharadita de Ralladura de limón

• 20 ml de jugo de limón

• 200 gr de espárragos cocidos

• 1 diente de ajo picado

• 20 ml de salsa de soya


PREPARACIÓN


En una sartén agregar aceite y los filetes de pollo. Freír unos minutos hasta que estén dorados por todos lados. Condimentar con sal y pimienta negra a gusto, agregar el ajo picado y la ralladura (piel) de limón. Finalmente agregar los espárragos cocidos y el jugo de limón. Servir caliente acompañado de arroz blanco.

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