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SALMÓN AL LIMÓN


INGREDIENTES

• 3 Porciones de salmón

• ½ cebolla

• 6 rodajas de limón

• 60 ml de crema de leche

• sal

• pimienta


PREPARACIÓN


Cortar cebolla en pluma, y sofreír por 5 minutos. Condimentar con sal. Agregar los trozos de salmón y condimentar con sal pimienta, sobre cada trozo, poner 2 rodajas de limón. Agregar agua hasta cubrir la mitad del salmón.

Dejar cocinar por 15 minutos. Retirar los trozos de salmón de la sartén y agregar la crema de leche, revolver unos minutos hasta espesar y retirar.


MONTAJE


Poner una base de cebollas, sobre estas un trozo de salmón y la salsa.


Fuente: Delicias.tv

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